不错,可以的。但是要注意卫生和安全。1、县城开小酒馆一定要有特色才行,就像重庆火锅一样,大家都知道,并且很多人去吃;2、开小酒馆选址最好在学校附近或者社区里面,因为这些地方的消费能力比较强;3、小酒馆的装修也非常重要,干净整洁,有格调,还得给人感觉温馨舒适;4、当然,如果你没有经验,建议找个专业的人士来帮助打理。
现在农村也发展起来了,可以考虑下农村开个饭店,只要做出特色,应该会吸引很多客户!祝您成功!
想法挺好的,关键看你怎么运营,什么时候进入市场,目前我们国内的餐饮市场竞争激烈啊!