驴肉馆很多,但是做的好吃的不多。河间老字号“庆来”的味道还可以,尤其是驴肉火烧,比较正宗。
驴肉馆很多,但是做的好吃的不多。河间老字号“庆来”的味道还可以,尤其是驴肉火烧,比较正宗。另外在保定有个叫马氏驴肉馆的也很出名,他家用的是传统方法,非常好吃,只要你去了就能找到。
一般都是卤煮驴肉吧!现在驴肉火烧没什么正宗的,都差不多,我觉得有点腥气,如果你爱吃清淡口味的话,那可以试下北京西直门内大街路东的“宝驴坊”,这里的驴肉火烧和驴肉汤包特别棒,而且价格公道,绝对物超所值~~~