当然是手剥的好,机器剥的容易破坏桂圆肉表面的细胞壁,而且有些品种会把外壳也给剥掉了。所以最好用手去剥。
当然是手剥的好,机器剥的容易破坏桂圆肉表面的细胞壁,而且有些品种会把外壳也给剥掉了。所以最好用手去剥。
我们家都是自己动手的!很多时候我不喜欢吃这个东西,但为了省事就直接买回来,结果没几天一看,都干了…还有一次在超市里看到那么大颗的龙眼,心想着怎么这么便宜,一问才知道是人工养殖的,感觉真的被骗了,下次再也不买这样的了,自己动手剥皮太累了,尤其是冬天,但总比烂掉强啊!