1、热饮的品种:
2、热饮的制作方法:
3、热饮的注意事项:
(1)加入牛奶或其他液体,使之变成乳浊状。如豆浆、牛奶、咖啡等;
(2)加入果汁,使之呈现不同颜色;
(3)加入糖,调节甜度;
(4)添加食用香精,改善口感和气味;
(5)添加各类营养强化剂,增加营养价值;
(6)可以在热饮中添加一些风味物质,例如肉桂、丁香、姜黄、香草、香菜籽等;
(7)还有就是可以根据消费者需求进行特殊处理,例如冷藏后再饮用、低温保存、隔水加热等。