1、用高压锅煮米饭,最好是提前浸泡一下。2、要想做出来的米饭香甜可口,在蒸之前一定要把大米放到清水里面浸泡半个小时左右。3、再就是高压锅煮米饭不能开太大火,因为这样会导致米饭中的维生素受热损失掉很多,而且还容易糊底。4、如果你家里没有高压锅,那么也可以采取普通电饭煲的方法进行煮制。
1、大米淘洗干净后,加入适量的清水,然后将电饭煲内胆放入其中。2、盖上盖子,按下煮饭键即可。3、等待电饭煲自动跳闸,保温5分钟后,打开盖子搅拌均匀即可食用。4、如果喜欢吃软糯一点的话,可以在煮饭的过程中,多加一些水。