生粉可以和鸡蛋一起烙饼。
生粉可以和鸡蛋一起烙饼。1、准备好所有的食材,面粉倒入盆中,加入适量的温水,用筷子搅拌成絮状;2、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发20分钟左右;3、将小葱切碎放在碗里,打入两个鸡蛋,加入少许盐,充分搅散,再加入少许胡椒粉,充分搅匀;4、把醒发好的面团取出来,不需要揉搓,直接擀开成薄片;5、均匀地涂抹上一层油酥,撒上少许葱花,从一端卷起来,尽量卷得紧实些;6、然后从一头盘起来,压扁,再次擀开成圆形的薄饼;7、平底锅烧热,刷上一层植物油,下入做好的饼胚,煎至两面金黄即可。