1、桂花酒:将新鲜的桂花采摘下来,洗净后放入玻璃瓶中。然后倒入白酒浸泡一个月左右即可饮用。每次喝时加入适量冰糖或者蜂蜜调味。
2、桂花茶:将干燥的桂花收集起来,清洗干净以后和茶叶混合在一起冲泡就行了。也可以直接用开水冲泡,等到温度降低以后再加入少许蜂蜜调味。3、桂花糕:准备好糯米粉、粘米粉、糖粉、桂花酱和牛奶。先把糯米粉、粘米粉、糖粉、桂花酱和牛奶混合搅拌均匀,然后放入蒸锅里面蒸熟。最后把蒸好的桂花糕切成小块,撒上点糖粉就能吃了。4、桂花汤圆:把汤圆煮熟以后捞出来,加入适量的桂花酱和糖粉,这样做出来的汤圆香甜软糯特别美味。