厨房打杂的工作主要是做一些洗菜、择菜等事情,以及一些简单的炒菜工作。
厨房打杂的工作主要是做一些洗菜、择菜等事情,以及一些简单的炒菜工作。
具体如下:1.把切好的肉片放在碗里;2.将已经准备好的青菜洗干净后放入盆中,倒上适量水进行清洗;3.用清洁球或钢丝球擦洗不锈钢器皿和灶台;4.接着再次用流动的自来水冲洗,直到没有污垢为止;5.最后用抹布或拖把擦拭一遍即可。
这样就能够很好地保持厨房卫生了。同时还需注意,清洗时要先从顶部开始逐渐向下,避免因重力原因而损坏橱柜表面。